2024年“龙在云端”残疾人西式面点省级示范培训圆满结业，学员技能获全面提升

2024年11月11日，由黑龙江省残疾人就业服务中心主办，我校承办的2024年“龙在云端”残疾人西式面点省级示范培训圆满结业。校长崔连和，副校长吴迪、副校长才阳、电力专业负责人高顺友参加了结业仪式。来自全省29名残疾人学员经过系统的学习和实践，成功掌握了蛋糕制作的核心技能，为未来的烘焙事业奠定了坚实的基础。

本次蛋糕培训由我校专业的烘焙教师团队精心策划与组织，课程内容涵盖了蛋糕的基础知识、原料选择、制作工艺、装饰技巧等多个方面。通过理论讲解与实操演练相结合的方式，学员们不仅学到了专业的烘焙知识，还亲自动手制作了多款精美可口的蛋糕作品。

结业仪式上，学员们纷纷展示了自己的蛋糕作品，每一款蛋糕都充满了创意与惊喜。从经典的奶油蛋糕到时尚的翻糖蛋糕，从简单的水果夹层到复杂的立体装饰，学员们的作品展现了他们扎实的技艺和无限的创意。到场来宾对学员们的作品赞不绝口，纷纷表示期待他们未来在烘焙领域的精彩表现。

此外，学校还为优秀学员颁发了结业证书和荣誉奖项，以表彰他们在培训期间所取得的优异成绩和突出表现。校长崔连和表示，蛋糕培训课程的成功举办，不仅为我校烘焙教育事业的发展注入了新的活力，也为社会培养了一批优秀的烘焙人才。未来，学校将继续秉承“学以致用、创新发展”的教育理念，为更多热爱烘焙的学员提供优质的教育资源和培训服务，助力他们实现自己的烘焙梦想。

此次蛋糕培训的圆满结业，标志着学员们在烘焙道路上迈出了坚实的一步。我们相信，在未来的日子里，他们将继续发挥所学，为烘焙事业的发展贡献自己的力量，让甜蜜与幸福传递给更多的人。